microlote Cleber

  
R$ 35,00

Notas de cacau, frutas e especiarias, muito corpo, doçura pronuciada e elegante acidez.
Produzido de forma orgânica aos pés do Pico do Barbado, ponto culminante do Nordeste (2.033m).
PRODUTOR
Cleber / Sítio Água Limpa

ORIGEM
Catolés - Chapada Diamantina - Bahia
13° 09’ 07” S 41° 46’ 06” O

ALTITUDE
1.350 m

ESPÉCIE / VARIEDADE
Coffea arabica / Catuaí vermelho

COLHEITA / PROCESSAMENTO
Manual seletiva / via seca - natural
 
SECAGEM
Terreiro de cimento coberto

SAFRA / TAMANHO DO MICROLOTE
2017 / 2,3 sacas

PERFIL DE TORRA
Clara, para ressaltar doçura e notas aromáticas
 
Peso líquido: 250g
Terroá Cafés Especiais oferecido por:
Terroá Cafés Especiais
36 88%

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